全聚德环球城市大道店有何不同?单独开辟文创区域
中新网10月25日电 随着北京环球影城店的开业,全聚德环球城市大道店也正式开门迎客。在这里,顾客不仅可以品尝经典的老北京美食、还可以自己DIY卷烤鸭卷。
图片来源:全聚德据介绍,全聚德环球城市大道店是全聚德集团打造的第一家乐园主题餐厅,运用全新理念构建起餐饮智能化、管理平台化、品牌数字化新模式,向消费者展现出本土与国际、经典与时尚相结合的年轻化全聚德。
此外,环球城市大道店的装修风格也与和平门、前门、王府井等传统门店有着明显的区别,环境更加简洁、轻奢、时尚。近日,全聚德在这里推出新品手工片制烤鸭礼盒,口感与堂食烤鸭极为接近,方便消费者在家中还原。
文创方面,全聚德环球影城大道店将文创产品单独开辟了区域展示,可爱的萌宝鸭已成为顾客的“新宠”。据悉,萌宝鸭文创产品销售区还将在目前12个系列产品基础上,增加第二季新品。
据全聚德环球城市大道店的负责人介绍,考虑到不同人群的用餐需求,全聚德环球店将街食、简餐、正餐、露天餐吧等用餐形式有机融合在了一起。
负责人透露,菜品方面,目前环球影城大道店独有的环球喜卷、蔚蓝星球鸭肉松松包等,是顾客点单率非常高的美食。她说,“环球喜卷是一款自由定制、随心搭配的DIY美食,大大增加了用餐的趣味性。蔚蓝星球鸭肉松松包将全聚德品牌与环球影城IP巧妙融合,是环球城市大道的‘打卡’美食。”
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